Pommes de Terre au Four avec Beurre d'Échalote et de Maïs

Pommes de terre au four avec Beurre d'échalote-Maïs nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat d'accompagnement a 426 calories, 7g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 1,03 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, du sel et du poivre, des échalotes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Pommes de Terre au Four avec Beurre d'Échalote et de Maïs, Palourdes et Homard cuits à la vapeur avec Beurre d'Échalote, Maïs, Saucisses et Pommes de Terre, et Patates Douces Cuites Au Four Au Beurre D'Érable-Noix De pécan -échalote pour des recettes similaires.
Instructions
À l'aide d'une fourchette, piquez les pommes de terre partout. Cuire les pommes de terre au four à micro-ondes à haute puissance pendant 10 minutes.
Transférer les pommes de terre au four préchauffé et cuire au four pendant 15 minutes de plus.
Pendant ce temps, dans une petite casserole d'eau bouillante, cuire les grains de maïs à peine tendres, environ 3 minutes.
Égoutter et laisser refroidir complètement.
Dans un robot culinaire, mélanger le beurre, les échalotes, le jus de citron vert et 1 tasse de grains de maïs et réduire en purée. Gratter le beurre dans un bol, incorporer la ciboulette et les 1/2 tasse de grains de maïs restants et assaisonner de sel et de poivre. Diviser les pommes de terre cuites au four, remplir d'une cuillerée de beurre de maïs et servir.
Notes: Variations: Utilisez le beurre sur des pommes de terre rôties, des pâtes ou des fruits de mer grillés.