Poitrines de poulet en croûte de pistaches

Name: Poitrines de poulet en croûte de pistaches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 76 piment habenero beurre, en cubes; 353 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de vin blanc ou de poulet; 3 oeufs battus; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham estragon frais émincé ou 2 cuillères à café destragon séché; 357 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 246 piment habenero pistaches, hachées finement; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 kgs poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

Les poitrines de poulet en croûte de pistaches pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 50 g de protéines , 57 g de matières grasses et un total de 768 calories . Cette recette en sert 6. Pour 3,21 $ par portion , cette recette couvre 34 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 14 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de moitiés de poitrine de poulet, de pistaches, d'estragon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Dans l’ensemble, cette recette obtient un score cuillère impressionnant de 84 % . Les poitrines de poulet au four , les poitrines de poulet farcies au fromage à la crème et les barres de pistaches à la courge musquée sans gluten sont très similaires à cette recette.

Instructions

Aplatir les poitrines de poulet à 1/2 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Saupoudrez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Dans un bol peu profond, mélanger les pistaches et l'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Placer la farine et les œufs dans des bols séparés. Enrober le poulet de farine, puis le tremper dans les œufs et l'enrober du mélange de pistaches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille

Petite Aubergine, Pelée Et Coupée En Dés

Bonbons Sauveteurs

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Dans une grande poêle, cuire le poulet dans le beurre par lots à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petite Aubergine, Pelée Et Coupée En Dés

Fraise Au Pied

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer et réserver au chaud.

Dans la même poêle, incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Ajoutez progressivement le vin, la crème, l'estragon, le sel et le poivre. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot