Poitrine de Poulet Farcie au Crabe de Gina

Name: Poitrine de Poulet Farcie au Crabe de Gina
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 c. à thé d'oignon haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible craquelins ronds au beurre, écrasés; 227 piment habenero chair de crabe; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

La poitrine de poulet farcie au crabe de Gina pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,41 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 545 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. 29 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de vin, de lait, de moitiés de poitrine de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est bien. Essayer Poitrine de Poulet au Soufflé de Crabe et Artichaut, Poitrine de Poulet Farcie, et Poitrine de Poulet Farcie B.O.A.R.S pour des recettes similaires.

Instructions

Pour faire la sauce: faire fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse, Cuire et remuer 5 minutes, puis incorporer progressivement le bouillon, le lait et le vin blanc. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe complètement, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Faisan Si )

1 C. à Thé D'oignon Haché

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Bonbons Sauveteurs

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer du feu et réserver.

Mélanger l'oignon, les miettes de craquelins, la chair de crabe, le persil et 1/4 tasse de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Philadelphia® Neufchâtel

Chair De Crabe

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Piler les poitrines de poulet jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Déposer 1/4 du mélange de crabe sur le bord de chaque poitrine de poulet; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Crabe

Bonbons Life Savers

Placer les rouleaux de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé, rabattre le côté vers le bas, puis garnir du reste de la sauce blanche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Bonbons Life Savers

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Couvrir le plat et cuire à 350 degrés F (175 degrésC) ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Saupoudrer de fromage et cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 c. à thé d'oignon haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

craquelins ronds au beurre, écrasés 227piment habenero

chair de crabe 1771 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"791 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil frais haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 4

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.