Poisson à la Sauce Tahini

Name: Poisson à la Sauce Tahini
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 2 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tahini; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade moulue ou fraîchement râpée

Le poisson à la sauce Tahini est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,87 $ par portion. Une portion contient 286 calories, 32g de protéines, et 15g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des filets de poisson-chat, du jus de citron, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le tahini, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Tahini en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 83%. Des recettes similaires incluent Paquets De Poisson Cuits Au Four Avec Sauce Au Citron Et Au tahini, Poisson Entier Cuit Au Four Avec Sauce Tahini et Légumes Tempura, et Poisson Cuit au Four avec Sauce Tahini et Pignons Grillés.

Instructions

Préchauffez un four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser un plat allant au four et disposer le poisson-chat en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette, 45 à 60 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, fouetter ensemble le tahini, l'ail, l'eau et le jus de citron; assaisonner de sel. Une fois le poisson terminé, coupez-le en cubes de 1 pouce et versez la sauce tahini sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Ail

Tahini

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Eau

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Saupoudrer de persil pour garnir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Fouetter

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 2girofle

ail haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tahini 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

muscade moulue ou fraîchement râpée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.