Poisson Cuit au Four aux Tomates Fraîches et au Basilic

Name: Poisson Cuit au Four aux Tomates Fraîches et au Basilic
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 feuille de basilic frais, râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés; 1 WES E Arts de la langue anglaise assaisonnement de poisson, au goût; 1 WES E Arts de la langue anglaise sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce tomate (idéale pour les restes de sauce!); 1 tomates fraîches dété, tranchées finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de poisson blanc (la plie, la morue, le flétan ou le turbot fonctionneront bien)

Le poisson cuit à la tomate et au basilic frais nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 591 calories, 81g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 7,61 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est présenté par Recipezaar. Si vous avez de la feuille de basilic, de l'oignon vert, de la sauce tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 89%. Des recettes similaires incluent Poisson Cuit au Four Tomate-Basilic, Tomate Féta - Poisson Basilic, et Poisson cuit au four au Pesto Citron-Basilic.

Instructions

Ajouter la sauce tomate au fond d'un plat allant au four.Rincez les filets de poisson et séchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de sel et de poivre au goût des deux côtés et du poisson, et déposer dans un plat allant au four.J'aime aussi saupoudrer mes filets d'un peu d'assaisonnement de poisson, ou de sel aromatisé, au goût.Sur une planche à découper, émincer les oignons verts et hacher le basilic.J'ajoute la chapelure directement à la pile d'herbes fraîches et hachez grossièrement.Garnir les filets du mélange d'herbes et de mie de pain, puis garnir des tranches de tomate fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Assaisonnement De Poisson

Chapelure

Herbes Fraîches

Oignons Verts

Tomate

Basilic

Pain

Viande Hachée

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Plat De Cuisson

Cuire au four à 375 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Plat De Cuisson

Planche à Découper

Four

Ingrédients

Portion:

feuille de basilic frais, râpée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés 1WES E Arts de la langue anglaise

assaisonnement de poisson, au goût 1WES E Arts de la langue anglaise

sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes, hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce tomate (idéale pour les restes de sauce!)1

tomates fraîches d'été, tranchées finement 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de poisson blanc (la plie, la morue, le flétan ou le turbot fonctionneront bien)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.