Poisson Citronné en Papillote

Name: Poisson Citronné en Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes coupées en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 4 grand filets de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert haché; 2 citrons, émincés

Le poisson citronné en papillote est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 23 calories. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du céleri, du poisson et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 70%, ce qui est plutôt bien. Essayer Poisson en Papillote, Morue Grillée en Papillote, et Paquet de Papier d'aluminium Florentine de Poisson pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez quatre longueurs de papier d'aluminium de 2 pieds et pliez chacune en deux pour obtenir un carré de 1 pied.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placez 1 filet de poisson légèrement au-dessous du milieu de chaque carré de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Saupoudrer 1/4 des carottes, du céleri, de l'oignon vert et du persil sur chaque filet. Garnir de tranches de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Carotte

Persil

Céleri

Citron

Pliez le papier d'aluminium sur le poisson et sertissez légèrement les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placer les filets enveloppés de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Four

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes coupées en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri en dés 4grand

filets de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert haché 2

citrons, émincés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.