Pois Chiches au Curry et Haricots Noirs

Pois Chiches au Curry et Haricots Noirs
Les pois chiches au curry et les haricots noirs pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,01 $ par portion. Une portion contient 264 calories, 14g de protéines, et 5g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la racine d'épice, des pois chiches, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Salade de Riz au Curry avec Pois Chiches Noirs et Mangue, Salade de Légumes Chargée avec Pois Chiches et Haricots Noirs, et Riz du Moyen-Orient aux Haricots Noirs et Pois Chiches.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon et la racine d'épice; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer la poudre de curry; cuire une minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
GingembreGingembre
OignonOignon
3
Ajouter les tomates; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
4
Ajouter le sel, les haricots noirs et les pois chiches; bien mélanger. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots NoirsHaricots Noirs
ChichesChiches
SelSel
5
Retirer du feu; incorporer le persil frais et le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil FraisPersil Frais
Jus De CitronJus De Citron
6
Servir chaud.

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé59
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