Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pois aux yeux noirs et le riz créoles. Cette recette donne 6 portions avec 704 calories , 44 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Pour 2,33 $ par portion , cette recette couvre 45 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du riz, des pois aux yeux noirs, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. 82 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Avec un score cuillère de 97% , ce plat est époustouflant. Les pois aux yeux noirs créoles , les pois aux yeux noirs créoles et les pois aux yeux noirs de style créole faibles en gras sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Émiettez le bœuf haché dans une poêle profonde ou une grande casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
2
Ajoutez les oignons et le poivron vert. Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif
20 Fines Tranches De Courgettes
1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce
3
Égoutter la graisse.
4
Ajoutez le riz et l'eau dans la poêle et assaisonnez avec l'assaisonnement créole, le poivre et la poudre d'ail. Porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu à doux. Laisser mijoter 30 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. À mi-cuisson du riz, incorporez les pois aux yeux noirs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue
Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché
8 (U-12) Crevettes
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)