Pochettes copieuses au bœuf et au chou

Name: Pochettes copieuses au bœuf et au chou
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre (90% maigre); 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac réduite en gras; 1 petite tête chou râpé; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Graines de carvi; 454 Noix de toute sorte (hachées) carottes râpées; 24 frozen dough Texas-size whole wheat dinner rolls (3 pounds total), thawed; 2 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 227 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) piments verts hachés; 2 (hiver) moutarde préparée; 1 grand oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les copieuses pochettes de bœuf et de chou pourraient bien être la recette sans produits laitiers que vous recherchiez. Pour 1,24 $ par portion, vous obtenez un hors-d'œuvre pour 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines, 8 g de matières grasses et un total de 222 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite du sel, des carottes, des piments et de la moutarde. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 43 %. Des recettes similaires incluent la cocotte de chou et de bœuf copieuse, la cocotte de chou et de bœuf copieuse et la soupe chaude et copieuse au chou et au bœuf.

Instructions

Laisser la pâte reposer à température ambiante pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Dans une cocotte, cuire le bœuf, les saucisses et l'oignon à feu moyen pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en la cassant en miettes ; vidange. Incorporer les carottes, les piments, la moutarde, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter le chou par lots; cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 1 Ananas

Sur une surface légèrement farinée, presser ou rouler chaque petit pain en un rouleau de 5 po. cercle. Garnir d'une garniture bien remplie de 1/3 tasse; ramener les bords de la pâte sur la garniture et pincer pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Placer sur des plaques à pâtisserie enduites d'un enduit à cuisson, joint vers le bas. Couvrir de torchons; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double presque, environ 45 minutes. Préchauffer le four à 350°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Fouetter les blancs d'œufs et l'eau; badigeonner le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Saupoudrer de graines de carvi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre (90% maigre)227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de porc en vrac réduite en gras 1petite tête

chou râpé 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Graines de carvi 454Noix de toute sorte (hachées)

carottes râpées 24

frozen dough Texas-size whole wheat dinner rolls (3 pounds total), thawed 2

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 227Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) piments verts hachés 2(hiver)

moutarde préparée 1grand

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.