Plie Farcie aux Crevettes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la plie farcie aux crevettes. Cette recette pescatarienne sert 6 personnes et coûte 2,81 per par portion. Une portion contient 313 calories par jour, 25g de protéines, et 13g de matières grasses. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de ciboulette, de jus de citron, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 45%. Plie Farcie aux Crevettes pour 2, Plie Farcie aux Épinards et aux Noix, et Plie Farcie Aux Crevettes sont très similaires à cette recette.
Instructions
Préchauffer le four à 375°. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon, le céleri et le poivron vert; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les crevettes; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ajouter le bouillon,les piments, la sauce Worcestershire, l'aneth, la ciboulette, le sel et le poivre de Cayenne; bien chauffer.
Retirer du feu; incorporer la chapelure.
Déposer environ 1/2 tasse de farce sur chaque filet; rouler.
Placer le côté couture vers le bas dans un 13x9-in graissé. plat allant au four.
Arroser de beurre et de jus de citron.
Saupoudrer d'assaisonnements.
Cuire au four, à découvert, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Pinot Noir, Veltliner De Gruener
Le Pinot Noir, le Vin mousseux et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour la plie. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.
![Pinot Noir de Rivière Russe MacMurray Ranch]()
Pinot Noir de Rivière Russe MacMurray Ranch
Notre MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de lavande et de mûre de Boysen qui cèdent la place à des saveurs de cerise noire et de grenade. Ce vin succulent a une bouche soyeuse, encadrée par de subtiles notes de chêne issues de l'élevage en fût.