Play It Sam de Ripple
Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,04 $ par portion. Une portion contient 285 calories, 1g de protéines, et 9g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 22 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de sucre, de dattes, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pâte à Modeler pour Enfants, Jouer au Gâteau de Balle, et Cupcakes Let's-Play-Ball pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le gin et l'huile de sésame dans une casserole moyenne. Mettre sur un brûleur à feu doux et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes. Le gin ne doit pas bouillir ou faire des bulles.
Transférer le liquide dans un récipient refermable à grande bouche et le placer au congélateur jusqu'à ce que l'huile soit complètement solidifiée, environ 12 heures ou toute la nuit.
Placez une passoire à mailles fines sur un bol ou une casserole et tapissez-la d'une étamine ou d'un filtre à café. Filtrer le gin à travers le filtre. Jeter l'huile de sésame solide.
Transférer le gin dans un récipient scellable. Le gin peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Pour la réduction de dattes: Dans une casserole de taille moyenne, mélanger les dattes, l'eau et le sucre. Porter le mélange à ébullition à feu vif, en remuant fréquemment. Réduire à frémissement et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié, environ 20 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir. Passer à travers une passoire à mailles fines et jeter les solides. La réduction de date peut être conservée dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Pour chaque cocktail: Dans un verre à mélange rempli de glace, mélanger 1 1/2 onces de gin infusé avec de l'aquavit et 2 onces de réduction de dattes jusqu'à ce qu'elles soient froides.
Filtrer dans un verre de service rempli de glace, garnir d'un zeste de citron et servir immédiatement.