Placki Hongrois (Crêpes de Pommes de Terre à la Sauce Tomate-Boeuf Épicée)

Name: Placki Hongrois (Crêpes de Pommes de Terre à la Sauce Tomate-Boeuf Épicée)
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20
Cuisine: Juif
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre à 90 %; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poivron rouge concassé; 2 oeuf; 4 (hiver) farine tout usage; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil frais haché, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 1 poivron vert, coupé en dés; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre moulu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile; 1 grand Oignon espagnol, coupé en dés; 1 grand oignon râpé; 2 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 6 grand à 8 grosses pommes de terre râpées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, pour servir; 340 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 340 Noix de toute sorte (hachées) 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette des Placki Hongroises (Crêpes de Pommes de terre à la Sauce Tomate-Boeuf épicée) pourrait satisfaire votre envie juive en environ 1 heure et 45 minutes. Cette recette fait 20 portions avec 188 calories, 8g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 3 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, de la purée de tomates, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Hanoukka sera encore plus spécial avec cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Rôti de Bœuf à la Sauce Tomate au Persil Épicé, Napoléon de Poulet et Pommes de Terre avec Sauce Sambal aux Tomates Épicées, et Crêpes au Chou avec Trempette Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer le bœuf haché dans une poêle alarge. Faire dorer le bœuf haché et mettre sur le côté. Dans une sauteuse différente, ajouter l'huile végétale et chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et faire revenir pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les clochettes vertes et rouges et faire revenir encore 2 minutes.

Ajouter les tomates en conserve, le paprika, le poivron rouge écrasé, l'ail, le cayenne et le bœuf haché doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Tomates En Conserve

Boeuf Haché

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

Saler et poivrer au goût. Couvrir la casserole et cuire à feu doux jusqu'à 1 heure, en remuant occasionnellement. Veuillez noter que la sauce peut être préparée à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les pommes de terre, l'oignon, les œufs et la farine dans un grand bol et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Farine Tout Usage

Oignon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saler et poivrer. Le mélange sera du côté plus épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chauffer l'huile dans une poêle lourde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez 2 cuillères à soupe du mélange dans l'huile chaude et aplatissez doucement avec une cuillère. Tournez la chaleur à moyenne. Cuire jusqu'à ce que les casseroles soient dorées de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Pour servir, placez 2 à 4 cuillères à soupe de sauce sur 2 à 4 crêpes et garnissez d'une cuillère à soupe de crème sure et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure