Pizza à la Tortilla Mexicaine

Name: Pizza à la Tortilla Mexicaine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, égouttés et rincés; 4 6 pouces tortillas de maïs ou tortillas de blé entier (6 pouces de diamètre); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 (hiver) feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou vert râpé; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeno émincé; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon coupé en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 grand tomates épépinées et coupées en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La tortilla Pizzan mexicaine est une sans gluten et végétalien recette avec 2 portions. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 383 calories, 17g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 41 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des tortillas de maïs, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score de 97 à la cuillère%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Pizza à la Tortilla Mexicaine, Pizza à la Tortilla Mexicaine, et Pizza à la Tortilla Mexicaine.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les tortillas sur une plaque à pâtisserie et étalez 2 cuillères à soupe de trempette aux haricots noirs sur chaque tortilla. Garnir de tomate et de chou et cuire au four pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Chou

Plonger

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Sortez les pizzas du four et saupoudrez-les de coriandre. Laisser refroidir légèrement avant de couper en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 2 minutes. Incorporer l'ail et le jalapeno et cuire encore 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Ail

Oignon

Mettez les haricots dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le mélange d'oignons et le reste des ingrédients et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Equipement

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs, égouttés et rincés 46 pouces

tortillas de maïs ou tortillas de blé entier (6 pouces de diamètre)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche hachées 2(hiver)

feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou vert râpé 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment jalapeno émincé 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon coupé en dés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1grand

tomates épépinées et coupées en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.