Pizza classique aux épinards

Name: Pizza classique aux épinards
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet dépinards frais pour bébés; 96 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 96 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 4 gousses dail émincées; 75 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Fromage Mascarpone; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 34 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mûres hachées; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta or sliced bacon, finely chopped; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 croûte à pizza de 12 po précuites; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage provolone râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 33 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage Romano râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La recette Pizza classique aux épinards pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en 45 minutes environ. Cette recette donne 6 portions avec 406 calories , 16 g de protéines et 22 g de matières grasses chacune. Pour 2,08 $ par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez de l’huile d’olive, des flocons de piment, des gousses d’ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 42 % . Des recettes similaires incluent la pâte à pizza {Pizza aux épinards sautés et aux champignons} , la pizza classique et la pizza margherita classique .

Instructions

Dans une grande poêle, cuire la pancetta à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. À l'aide d'une écumoire, retirer sur du papier absorbant pour égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Faire revenir l'ail dans le jus de cuisson pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les épinards; cuire jusqu'à ce qu'il soit flétri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Égoutter le mélange d’épinards sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Dans la même poêle, faire revenir les champignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; ajoutez les flocons de piment, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer du feu; transférer dans un petit bol et laisser reposer 5 minutes. Incorporer le mascarpone, les olives et la pancetta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Pâte à Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer la croûte sur une plaque à pizza non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Matériel que vous utiliserez

Chair De Crabe Fraîche, égouttée Et Bien Cueillie Pour Les Coquilles

Étaler le mélange de champignons sur la croûte; recouvrir du mélange d'épinards, du provolone et du romano.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Et Poivre Orange

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Cuire au four à 450° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chair De Crabe Fraîche, égouttée Et Bien Cueillie Pour Les Coquilles

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet d'épinards frais pour bébés 961 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 961 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 4

gousses d'ail émincées 751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Fromage Mascarpone 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 341 lb de Mafaldi frais si possible

olives mûres hachées 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pancetta or sliced bacon, finely chopped 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1

croûte à pizza de 12 po précuites 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage provolone râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 331 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage Romano râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Le sangiovese, le shiraz et le vin Barbera sont mes meilleurs choix pour la pizza. Le meilleur vin pour une pizza dépend des garnitures ! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou des saucisses et vous pourrez faire preuve d'audace avec une syrah. Vous pouvez essayer Di Majo Norante Sangiovese. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.

Di Majo Norante Sangiovese

Robe rouge rubis vif avec un bouquet frais de violette et de baies des bois. Doux et rafraîchissant avec une abondance de fruits mûrs. Un excellent accompagnement pour les antipasti, les entrées et les viandes blanches grillées