Pitas au Steak Grec

Name: Pitas au Steak Grec
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 170 piment habenero paquet dépinards frais pour bébés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Oreos doublement farcis 1 c. à thé d'oignon haché; 24 2 cuillères à soupe de beurre fondu Concombre anglais; 57 piment habenero 1/2 tasse de fromage feta émietté; 454 piment habenero steak de flanc, paré; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel casher, divisé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis steaks de contre-filet; 4 6 pouces pitas (6 pouces), coupés en deux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement grec (tel que McCormick)

La recette de Pitas au Steak grec pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 20 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 329 calories, 32g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 4,6 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des pitas, du vinaigre de vin, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est solide. Essayer Pitas au Steak Grec, Steak Grec et Salade de Pesto Pitas, et Pitas au Steak Grec avec Sauce à l'Aneth pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; ajouter le steak dans le sac. Faire mariner 3 minutes en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le steak du sac; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Saupoudrer le steak avec 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Sel

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le beurre et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Ajouter le steak; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Laisser reposer 2 minutes.

Couper le steak sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Remettre la casserole à chauffer.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus, l'ail et les épinards; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Ail

Jus

Retirer du feu; ajouter le sel restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Verser 2 cuillères à soupe de mélange d'épinards dans chaque moitié de pita.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Placer 1 cuillère à soupe d'oignon, 3 tranches de concombre et 1 1/2 onces de steak dans chaque moitié de pita; saupoudrer 1 cuillère à soupe de fromage dans chaque moitié de pita.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Fromage

Oignon

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Mélanger 1 tasse de pois chiches en conserve rincés et égouttés, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de tahini (pâte de graines de sésame grillées), 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivron rouge moulu dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter graduellement 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Poivre De Cayenne Moulu

Tahini

Pois Chiches En Conserve

Jus De Citron

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Servir avec des tranches de poivron rouge et des carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carottes Pour Bébés

Poivron Rouge

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

170piment habenero

paquet d'épinards frais pour bébés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1Oreos doublement farcis

1 c. à thé d'oignon haché 242 cuillères à soupe de beurre fondu

Concombre anglais 57piment habenero

1/2 tasse de fromage feta émietté 454piment habenero

steak de flanc, paré 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

sel casher, divisé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1Oreos doublement farcis

steaks de contre-filet 46 pouces

pitas (6 pouces), coupés en deux 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1Oreos doublement farcis

Assaisonnement grec (tel que McCormick)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes de Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.