Pilons de Dinde, Poêlés, Braisés et Glacés

Name: Pilons de Dinde, Poêlés, Braisés et Glacés
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 1 feuille de laurier fraîche; 2 (hiver) persil frais; 2 (hiver) romarin frais, haché; 4 feuilles de sauge fraîches; 5 feuilles de sauge fraîches; 2 gousses dail émincées; 3 gousses dail émincées; 1 jalapeno, émincé; 1 (peut être ou écrémé) sumac ou 1⁄2 cuillère à café de zeste de citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre ou 1 cuillère à soupe dhuile dolive; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 2 oignons, pelés et 1/4; 2 (hiver) 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 livre de pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 2 patates douces, tranchées; 1 branche feuilles de thym frais; 907 Noix de toute sorte (hachées) pilons de dinde (3 pattes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) livèche; 4 laisse frais lovage

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les pilons de dinde, poêlés, braisés et glacés pourraient être une excellente recette à essayer. Pour 4,29 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Une portion contient 880 calories, 52g de protéines, et 40g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre brun, des patates douces, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Pilons de Dinde Glacés à l'Érable, Pilons de Dinde Glacés à l'Orange et à la Bière avec Haricots Noirs, et Côtes de Longe de Porc Poêlées, Braisées et Glacées pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les ingrédients de la marinade et envoyer un message dans la dinde en plaçant un peu sous la peau. Marinade pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Dinde Entière

Retirer le réfrigérateur et laisser venir à température ambiante.Pendant ce temps, rassemblez les ingrédients du braisage.Préchauffer le gril à feu moyen élevé.Saisir les pattes pour les faire dorer de tous les côtés.Pendant ce temps, dans une marmite épaisse sur le gril à feu moyen-vif, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ajouter les oignons, les pommes de terre, l'ail et le sel et le poivre cuire pendant 3-5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Ail

Oignon

Ajouter le reste des ingrédients de braisage et porter à un boil.As retirer les pattes de la flamme et les placer dans une casserole. Se nichant dans le liquide. Couvrir et placer sur la chaleur indirecte. Laisser mijoter pendant 1 - 1 1/2 heures. Tendre à la fourchette. Les temps dépendent de la chaleur de votre gril.Vitrage:.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Mélanger les ingrédients du glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Retirer les cuisses et les tranches de patates douces et les déposer sur une grille huilée à feu direct.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le glaçage sur les cuisses et retourner la dinde lorsqu'elle est carbonisée. Et brosser à nouveau avec du glaçage.Filtrer le bouillon et le conserver pour une utilisation ultérieure. Il est riche et ne doit pas être jeté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Bouillon