Pile d'Enchilada de Haricots Pinto

Name: Pile d'Enchilada de Haricots Pinto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 5 10 pouces tortillas de farine de taille burrito (10 po); 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots pinto, égouttés et rincés; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce enchilada; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché maigre; 6 crevettes et veinées Garnitures: tomates prunes hachées, oignons verts hachés, crème sure, coriandre fraîche hachée, avocat haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots frits; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de mélange de quatre fromages mexicains râpés, divisés; 35 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mélange dassaisonnement pour tacos enveloppe

La pile d'Enchilada de haricots Pinto pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 414 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez un mélange d'assaisonnement pour tacos, un mélange de quatre fromages mexicains, des garnitures: tomates prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Pile Enchilada Tex-Mex, Stack Enchilada de Dinde, et Pile d'Enchilada de Boeuf.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant souvent, de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande s'effrite et ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'assaisonnement pour tacos et 1/3 tasse d'eau et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement Pour Tacos

Eau

Mélanger les haricots frits et les haricots pinto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits

Haricots Pinto

Déposer 1 tortilla sur un moule à gelée légèrement graissé recouvert de papier d'aluminium. Garnir la tortilla avec la moitié du mélange de viande et 1/2 tasse de fromage; garnir d'une autre tortilla, de la moitié du mélange de haricots frits, de la moitié de la sauce enchilada et de 1/2 tasse de fromage. Garnir d'une autre tortilla et répéter les couches une fois. Garnir du reste de la tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Fromage

Gelée

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Cuire au four à 425 pendant 16 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé et doré. Garnir la tortilla du reste de 1/2 tasse de fromage et cuire au four de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper en quartiers et servir avec les garnitures désirées.

Equipement

Four

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

510 pouces

tortillas de farine de taille burrito (10 po)4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots pinto, égouttés et rincés 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce enchilada 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boeuf haché maigre 6crevettes et veinées

Garnitures: tomates prunes hachées, oignons verts hachés, crème sure, coriandre fraîche hachée, avocat haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots frits 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 tasse de mélange de quatre fromages mexicains râpés, divisés 351 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mélange d'assaisonnement pour tacos enveloppe

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.