Pilaf aux Champignons

Name: Pilaf aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) 2 olives farcies au piment; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons cremini, hachés grossièrement; 2 (hiver) persil frais haché; 3 girofle ail finement émincé; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tiges enlevées, hachées grossièrement; 0 (peut être ou écrémé) curcuma; 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons blancs, hachés grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Le pilaf aux champignons pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 312 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,61 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du riz, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est bon. Essayer Pilaf aux Champignons, Pilaf aux Champignons et Quinoa, et Pâtes aux Champignons Pilaf pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'ail et les oignons et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les cremini, les champignons blancs et les shiitakes et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait réduit, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Thym Frais, 4 Brins Finement Hachés

Champignons Shiitake

Ajouter le riz et remuer pour enrober. Déglacer avec le vin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter le bouillon de poulet, le curcuma, le sel et le poivre et remuer. Porter à ébullition et laisser mijoter avec le couvercle jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé