Petits Gâteaux au Tiramisu

Name: Petits Gâteaux au Tiramisu
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 24 crevettes et veinées Grains de café enrobés de chocolat broyés; 24 crevettes et veinées Copeaux de chocolat, pour la garniture; 24 crevettes et veinées Poudre de cacao, pour la garniture; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement liqueur de café; 60 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre de confiserie; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre despresso; 313 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine tout usage; 238 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO mascarpone; 244 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 67 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 400 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bâtonnets de beurre non salé; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les cupcakes au Tiramisu. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 524 calories, 7g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 21 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez de la levure chimique, des œufs, de l'extrait de vanillane et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillère score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Petits Gâteaux au Tiramisu, Petits Gâteaux au Tiramisu, et Petits Gâteaux au Tiramisu.

Instructions

Pour les cupcakes: Préchauffer le four à convection à 325 degrés F. Tapisser 24 moules à cupcakes ordinaires de doublures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Hachez grossièrement les grains de café enrobés de chocolat et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Café Enrobés De Chocolat

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Dans un batteur sur socle muni de la palette, crémer le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse, 4 à 8 minutes. Ajoutez lentement les œufs, un à la fois, en grattant le bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Tomates Soleil Non

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Huile De Friture, De Préférence De Canola

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

Bonbons Peachie-O

Ajouter l'extrait de vanille. À basse vitesse, alterner progressivement l'ajout du mélange de farine et du lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Chocolat Mi-sucré Nestlé® Toll House®

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Lorsque la pâte est lisse, répartir uniformément dans les doublures de cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Saupoudrer 1 cuillère à café de grains de café écrasés sur chaque cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Café

Coupé En Quartiers

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien cuits, environ 15 minutes. Refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Pour le sirop d'espresso: Dans une petite casserole, mélanger 1/3 tasse d'eau, le sucre et la poudre d'espresso.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

2 Boîtes De Demi-poires Au Sirop

Eau Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Retirer du feu et incorporer la liqueur de café.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Pour la crème au mascarpone: Dans un bol moyen, mélanger le mascarpone, le sucre glace, la liqueur de café et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

Morceaux De Chocolat Mi-sucré Nestlé® Toll House®

Liqueur De Café

Mascarpone

Tomates Soleil Non

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Placer la crème épaisse dans le bol d'un batteur sur socle. À l'aide du fouet, fouetter la crème jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer graduellement un tiers de la crème fouettée au mélange de mascarpone. Continuez à incorporer la crème en deux ajouts supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

Tomates Soleil Non

Mascarpone

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Pour assembler: À l'aide d'une fourchette, percez des trous dans le dessus des cupcakes cuits au four. Versez graduellement 2 cuillères à soupe de sirop d'espresso sur chaque cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

2 Boîtes De Demi-poires Au Sirop

Placer la crème au mascarpone dans une poche à douille munie d'un tube en métal et verser la quantité désirée de crème sur chaque cupcake. Saupoudrer de poudre de cacao et saupoudrer de copeaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Liqueur De Noisette

Mascarpone

Coupé En Quartiers

Tomates Soleil Non

Equipement

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Grosse Pincée De Sel Fin

Bonbons Peachie-O

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/3 tasse de mélasse 24crevettes et veinées

Grains de café enrobés de chocolat broyés 24crevettes et veinées

Copeaux de chocolat, pour la garniture 24crevettes et veinées

Poudre de cacao, pour la garniture 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

liqueur de café 60paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sucre de confiserie 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poudre d'espresso 313paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine tout usage 2381 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

mascarpone 2441 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 67paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)400paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bâtonnets de beurre non salé 1Oreos doublement farcis

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®2Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Cupcakes fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. La Cuvée Ca ' del Bosco Franciacorta Prestige Edizione 45 avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.