Penne aux Artichauts: Penne ai Carciofi

Name: Penne aux Artichauts: Penne ai Carciofi
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 artichauts, nettoyés, tranchés finement et maintenus dans de leau acidulée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta coupée en dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Parmesan râpé - Reggiano; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". penny; 4 crevettes et veinées Sel et poivre

Penne aux artichauts: Les Penne ai Carciofi pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 718 calories, 26g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 3,19 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez de l'huile d'olive, du vin, de la pancetta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un bonne cuillère score de 64%. Des recettes similaires sont Penne aux Cœurs d'Artichaut (Penne al carciofi), Penne au Poulet et Artichauts, et Penne aux Asperges et Artichauts.

Instructions

Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux et ajouter l'oignon et la pancetta, en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Égouttez les artichauts et ajoutez-les dans la poêle, remuez pour bien mélanger, couvrez et laissez mijoter encore 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Porter 3 litres d'eau à ébullition et ajouter 1 cuillère à soupe de sel. Assaisonnez les artichauts avec du sel, puis ajoutez le vin aux artichauts, un peu à la fois, en ajoutant plus une fois que le vin s'évapore. Une fois le vin évaporé, ajoutez de l'eau bouillante pour couvrir les légumes, couvrez et faites cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les artichauts aient complètement absorbé l'eau et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer du feu et réserver.

Porter 6 litres d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter les penne et cuire selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais al dente. Pendant que les pâtes cuisent, remettez les artichauts à feu doux. Battez les œufs dans un petit bol puis incorporez le fromage râpé. Une fois les artichauts chauds, retirez la casserole du feu et incorporez lentement le mélange d'œufs aux artichauts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé