Pavlovas aux Baies Fraîches

Name: Pavlovas aux Baies Fraîches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème moitié-moitié ou chantilly, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bleuets frais, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche commerciale; 4 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises tranchées; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 227 Noix de toute sorte (hachées) carton de yogourt nature sans gras

Les Pavlovas aux baies fraîches pourraient être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 212 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,18 $ par portion. Rendez-vous au magasin et récupérez des mûres, de la crème fraîche commerciale, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pierre Pavlovas, Pierre Pavlovas, et Pavlovas aux Baies Mélangées.

Instructions

Préchauffer le four à 25

Matériel que vous utiliserez

Four

Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dessinez 8 cercles (3 pouces) sur du papier. Retournez le papier; fixez-le avec du ruban adhésif. Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur à grande vitesse jusqu'à formation de pics mous. Ajouter graduellement 3/4 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics raides se forment (ne pas sous-battre). Répartir uniformément le mélange de blanc d'œuf sur 8 cercles dessinés sur une plaque à pâtisserie. Façonnez les meringues en nids avec des côtés de 1 pouce à l'aide du dos d'une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Blender

Cuire au four à 250 pendant 1 heure. Éteindre le four; laisser refroidir les meringues au four fermé pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Retirez délicatement les meringues du papier.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer le yogourt sur plusieurs couches de serviettes en papier robustes et étaler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. Couvrir d'essuie-tout supplémentaire; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Gratter dans un bol à l'aide d'une spatule en caoutchouc.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Mélanger 1/2 tasse de sucre, le yogourt égoutté et la crme frache. Verser le mélange de yogourt uniformément dans les meringues. Garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe de fraises, de mûres et de myrtilles chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres