Panforte

Name: Panforte
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes naturelles entières, grillées et hachées grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao noir naturel (de préférence Valrhona); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs (emballés) hachés grossièrement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue (de préférence Saigon, voir Note du cuisinier); 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noisettes grillées et hachées grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible miel (de préférence bio et local); 16 pouce papier de riz; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)

Panforte n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 36 et coûte 33 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 126 calories. Un mélange de sucre, de poudre de cacao naturelle, de clous de girofle moulus et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 13 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Panforte, Panforte, et Panforte au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four et préchauffez le four à 325 degrés F (300 degrés F si vous utilisez un four à convection). Graisser généreusement les côtés d'un plat de cuisson carré de 8 pouces (de préférence avec du Pam). Tapisser le fond avec 1 morceau de papier de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon Philadelphia®

Matériel que vous utiliserez

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le cacao, la cannelle, le piment de la jamaïque, les clous de girofle et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Farine Tout Usage, Plus Farine De Table

Aneth Frais, Cueilli

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

Liqueur De Noisette

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Dans une grande casserole, mélanger le sucre et le miel. Cuire, en remuant de temps en temps, à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Une fois le mélange bouillant, arrêtez de remuer et laissez cuire jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 238 degrés F à 240 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sour Brite Octopus

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Sortir la casserole du feu et ajouter le mélange de farine, les noisettes, les amandes et les abricots. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Cuillères à Soupe De Liqueur De Noisette (recommandé : Frangelico)

1/2 Pinte De Crème épaisse, Fouettée, Pour Servir

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

En travaillant rapidement, grattez le mélange dans la casserole préparée et étalez-le en une couche uniforme. Garnir du morceau de papier de riz restant. À l'aide d'une spatule décalée, appuyez fermement sur le papier pour obtenir une couche uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Livres De Mûres (environ

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Cuire au four de 28 à 30 minutes (21 à 22 minutes si vous utilisez un four à convection), jusqu'à ce que la garniture bouillonne légèrement sur les bords. Il aura toujours l'air doux et très humide, mais il s'installera à mesure qu'il refroidira.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Transférer le plat de cuisson sur une grille et laisser refroidir complètement (une nuit est préférable).

Matériel que vous utiliserez

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

Biscuits M&M à L'orange

Pour servir, passez un couteau sur le bord de la casserole et retournez-le sur une planche à découper. À l'aide d'un grand couteau, coupez la panforte en 3 lanières et coupez chaque lanière en 12 morceaux égaux. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper