Palourdes Pop-Ouvertes à la Sauce Tabasco au Raifort

Name: Palourdes Pop-Ouvertes à la Sauce Tabasco au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 beurre fondu Grillé de pain blanc croustillant, pour servir; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort égoutté; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron finement râpé; 24 palourdes littleneck, frottées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pimentón de la Vera, paprika fumé espagnol; 4 crevettes et veinées Sel; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Tabasco; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, ramolli

Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 163 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du raifort, des palourdes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Palourdes Pop-Ouvertes à la Sauce Tabasco au Raifort, Hamburgers À Face Ouverte Avec Sauce Au Raifort Et Haricots Verts, et Casino de Palourdes à Visage Ouvert.

Instructions

Allumez un gril. Dans un petit bol, mélanger le beurre avec le raifort, le Tabasco, le zeste de citron, le jus de citron et le piment de la Vera. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Jus De Citron

Zeste De Citron

Sauce Piquante

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Bol

Disposer les palourdes à feu vif et les faire griller jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, environ 25 secondes. À l'aide d'une pince, retournez soigneusement les palourdes pour que le côté viande soit vers le bas. Griller pendant environ 20 secondes de plus, jusqu'à ce que le jus de palourdes commence à mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Palourde

Viande

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Pince

Transférer les palourdes dans un bol de service. Garnir chaque palourde d'environ 1/2 cuillère à café de sauce tabasco au raifort et servir avec le pain grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Raifort

Pain

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Bol

Pince

Ingrédients

Portion:

1beurre fondu

Grillé de pain blanc croustillant, pour servir 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

raifort égoutté 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 0Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron finement râpé 24

palourdes littleneck, frottées 0Morceaux de caramel Heath Bar

pimentón de la Vera, paprika fumé espagnol 4crevettes et veinées

Sel 11 cuillère à soupe d'origan séché

Tabasco 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé, ramolli

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Lapis Luna. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.