Pain plat avec Roquette, Asperges et Œufs au plat

Name: Pain plat avec Roquette, Asperges et Œufs au plat
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 14 piment habenero sachets levure sèche active; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bonbons sauveteurs; 57 piment habenero tasse (emballée) feuilles de roquette (environ plus supplémentaire (pour la garniture); 227 piment habenero asperges; tiges minces coupées en morceaux de 1/2 pouce, tiges épaisses coupées en morceaux de 1/4 à 1/3 pouce; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel casher grossier; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Semoule de maïs (à saupoudrer); 2 grand épis de maïs décortiqués, cerneaux coupés en épis; 8 grand (partiellement & ); 227 piment habenero pommes de terre fingerling, cuites, refroidies, coupées en tranches de 1/3 de pouce; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible pois frais ou pois congelés, décongelés; 4 gousses dail, hachées grossièrement; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge plus supplémentaire (pour le brossage); 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Copeaux de parmesan; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta (non égoutté); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (ou plus) eau chaude (110 °F à 115 °F), divisée

Le pain plat avec de la roquette, des asperges et des œufs frits nécessite environ 3 heures et 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,17 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 623 calories. 11 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des pommes de terre fingerling, de la farine tout usage, du fromage ricotta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Epicurious. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Pain Plat Avec Roquette, Asperges Et Œufs Au Plat, Pain plat avec Roquette, Asperges et Œufs au plat, et Salade de Roquette avec Proscuitto Croustillant, Parmesan et Œufs au plat pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les épinards dans un bol allant au micro-ondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Saupoudrer d'eau. Micro-ondes jusqu'àfiltré, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Égoutter en pressant surépinach pour libérer le liquide.

Placer les épinards, 1 tasse de roquette, 1/2 tasse d'huile et l'ail dans un mélangeur.Mélanger jusqu'à formation d'une purée grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

épinard

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer le pistou dans un petit bol. Assaisonner au goût avecsel et poivre. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger 1/4 tasse d'eau tiède et de miel danspetit bol. Incorporer la levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à mousseux, environ 10 minutes.

Placer la farine et le sel dans un mélangeur sur pied muni d'un crochet à pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Ajouter 3/4 tasse d'eau tideet mélange de levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte se rassemble et s'éloigne des côtés du bol, en ajoutant plus d'eaupar cuillères à soupe si elle est trop sèche, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner un grand bol d'huile. Formez la pâte en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans un bol; retourner pour enrober.Couvrir de plastique; placer dans du courant d'air chaud jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer la pierre à pizza ou la plaque à pâtisserie dans le four (si vous utilisez une plaque à pâtisserie cerclée, une feuille inversée, le côté du rebord vers le bas). Préchauffer le four à 500 °F. Pétrir la pâte dans un bol. Couvrir et laisser lever à nouveau jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 45 minutes. Diviser la pâte en 4 portions égales.Formez chaque portion en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pierre à Pizza

Bol

Four

Placer sur une surface de travail floutée; couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Saupoudrer la plaque à pâtisserie sans rebord avecfarine de maïs. Travailler avec 1 boule à la fois, étaler la pâte sur une surface farinée jusqu'à un ovale de 12 x 7 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Transférer sur une feuille.

Étaler 2 cuillères à soupe de pesto sur la pâte, en laissant une bordure lisse de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Saupoudrer 1/4 de pommes de terre, 1/4 d'asperges, 1/4 de maïs et 1/4 de surpesto de pois. Verser trois cuillerées de 1 cuillère à soupe de ricotta sur les légumes. Faire glisser la pizza sur l'os; cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée au fond et sur les bords, de 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Asperges

Pomme

Croûte

Maïs

Pois

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, badigeonner la poêle antiadhésive avechuile; chauffer à feu moyen. Casser 2 œufs dans la poêle; cuire jusqu'à ce que les blancs soient fixés, mais les jaunes sont encore liquides, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la pizza sur la surface de travail.

Placez 2 œufs au plat sur une pizza. Scatter rasé

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Feuilles de parmesan et de roquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Couper la pâte en quartiers et servir. Répéter avec le reste de la pâte, du pesto, des pommes de terre, des asperges, du maïs, des pois, de la ricotta et des œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Pomme

Fromage Ricotta