Pain de Viande aux Champignons Braisés

Name: Pain de Viande aux Champignons Braisés
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme pain de viande de bœuf, de veau et de porc préparé non cuit; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix chacune); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 1 branche romarin frais, haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pincée plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices sel et poivre au goût; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons shiitake, tranchés

Le pain de viande aux champignons braisés n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,73 per par portion. Une portion contient 497 calories, 27g de protéines, et 40g de matières grasses. Il vous est apporté par Tousrecettes. 399 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du bœuf, du sel, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 65%. Des recettes similaires incluent Pain de Viande aux Champignons Braisés, Pain de Viande aux Champignons, et Pain de Viande aux Champignons.

Instructions

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une poêle allant au four à feu moyen-vif. Incorporer les champignons et une pincée de sel; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons commencent à brunir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Incorporer le romarin frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin Frais

Ajouter la farine et remuer pour enrober les champignons; cuire et remuer environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Farine Tout Usage

Incorporer le bouillon de bœuf au fouet, 1/2 tasse à la fois, en fouettant constamment pour éviter les grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer à feu vif et porter la sauce à ébullition. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Retirer du feu et incorporer la crème épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Faites glisser le pain de viande préparé dans la sauce. Déposer la sauce sur le pain de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 1 1/2 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 160 degrés F (70 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine