Pain de singe cuit la veille

Name: Pain de singe cuit la veille
Prep time: 11 h 50 min
Cook time: 11 h 50 min
Total time: 11 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". babeurre, température ambiante; 4 grand jaunes dœufs, température ambiante; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage, environ 4 tasses, plus supplémentaire pour le saupoudrage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar romarin moulu; 1 Oreos doublement farcis romarin moulu; 1 paquet levure sèche instantanée, environ 2 1/4 cuillères à café; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre brun clair, environ 1 tasse emballée; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". raisins secs, environ 3/4 tasse; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre, environ 1/4 tasse; 71 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre non salé, fondu, environ 5 cuillères à soupe; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre non salé, fondu, environ 6 cuillères à soupe; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre non salé, environ 16 cuillères à soupe; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf entier, température ambiante

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes végétariennes lacto-ovo à votre boîte de recettes, le pain de singe de nuit pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 618 calories , 7 g de protéines et 29 g de matières grasses . Pour 60 cents par portion , vous obtenez un dessert pour 12 personnes. 26 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Si vous avez du sucre, des œufs, de la levure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 heures et 50 minutes . Avec un score de 37 % à la cuillère, ce plat n'est pas si formidable. Des recettes similaires sont le pain de singe à la tire-part au beurre , le pain de singe à la tire-part de Banana's Foster et le mini pain de singe à l'ail et aux herbes .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Pour la pâte : dans le bol d'un batteur sur socle muni du fouet, fouettez les jaunes d'œufs, l'œuf entier, le sucre, le beurre et le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)

Variétés De Champignons

Douilles à Pâtisserie - #5 Rondes Et #352 En Forme De Feuille

Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses

2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux

1 Bouteille (1 Once) De Colorant Alimentaire Rouge, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées

Serviette En Papier Texturée

Ajoutez environ 2 tasses de farine avec la levure et le sel ; fouettez jusqu'à ce que le tout soit humidifié et mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirée En Morceaux

Oignons Jaunes, Coupés En Demi-lunes

12 Sauveteurs De Vie Blancs

Matériel que vous utiliserez

Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées

Retirez le fouet et remplacez-le par un crochet pétrisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées

Ajoutez toute la farine restante, sauf 3/4 tasse, et pétrissez à basse vitesse pendant 5 minutes. Vérifiez la consistance de la pâte et ajoutez plus de farine si nécessaire ; la pâte doit être douce et humide, mais pas collante. Pétrissez à basse vitesse pendant 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du bol. Déposez la pâte sur une surface de travail légèrement farinée ; pétrissez à la main pendant environ 30 secondes. Huilez légèrement un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux

Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirée En Morceaux

Essuie-tout Texturé

Matériel que vous utiliserez

Serviette En Papier Texturée

Transférer la pâte dans le bol, huiler légèrement le dessus de la pâte, couvrir et laisser doubler de volume, 2 à 2 heures 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux

Essuie-tout Texturé

Matériel que vous utiliserez

Serviette En Papier Texturée

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger les 225 g de beurre non salé, la cassonade, le romarin et les raisins secs. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses

Aneth Frais Haché, Sauge Et Coriandre

Cous De Poulet

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

1 Bouteille (1 Once) De Colorant Alimentaire Rouge, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Cannelle Moulue Stonemill Essentials

Versez la moitié de la garniture dans le fond de 2 moules à cake et réservez. Couvrez et conservez l'autre moitié de la garniture au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.

Dans un bol moyen peu profond, versez le beurre fondu et le romarin pour l'enrobage et mélangez. Une fois la pâte levée, déposez-la sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en morceaux de 28 g (1 once) ; roulez chaque morceau en boule. (Vous devriez obtenir environ 36 boules.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cous De Poulet

Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses

2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux

1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin

Matériel que vous utiliserez

Serviette En Papier Texturée

Roulez les boules dans le beurre fondu et le romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cous De Poulet

Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses

1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin

Répartissez les boules uniformément dans les 2 moules à bundt. Couvrez d'une pellicule plastique et placez au réfrigérateur pendant une nuit ou jusqu'à 16 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures Assorties

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Sortez le pain du réfrigérateur et placez-le dans un four éteint. Remplissez un plat peu profond aux 2/3 d'eau bouillante et placez-le sur la grille sous le pain. Fermez le four et laissez le pain lever jusqu'à ce qu'il soit légèrement gonflé, 20 à 30 minutes. Une fois le pain levé, retirez-le ainsi que le plat peu profond rempli d'eau du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe D'eau (70° à 80°)

1-1/4 Cps D'eau Froide

Matériel que vous utiliserez

1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone

à 5 Tomates Moyennes, Hachées Grossièrement

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone

Une fois le four prêt, placez le pain sur la grille du milieu et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur le dessus, environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 190 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe D'eau (70° à 80°)

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone

Mettez le reste de la garniture dans une petite casserole et faites chauffer à feu moyen. Réchauffez jusqu'à ce que le mélange soit fluide, environ 5 minutes. Quinze minutes après la cuisson, versez le reste de la garniture sur le pain et terminez la cuisson. Laissez refroidir sur une grille pendant 5 minutes, puis renversez sur un plat ou une planche à découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe D'eau (70° à 80°)

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper