Pain de Maïs, Vinaigrette au Chorizo et au Jalapeño

Pain de Maïs, Vinaigrette au Chorizo et au Jalapeño
La recette du pain de maïs, du Chorizo et de la vinaigrette au Jalapeño pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 2 heures. Cette recette sert 12 et coûte 68 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 225 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du piment jalapeño, des oignons verts, du chorizo mexicain et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme un pain bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si super. Essayer Vinaigrette au Chorizo, Maïs Rôti et Cassis, Farce au Pain de Maïs au Chorizo, et Farce au Pain de Maïs et au Chorizo pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placez une poêle en fonte de 10 pouces au four pendant le préchauffage.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FourFour
3
Pour préparer le pain de maïs, peser ou verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De MaïsPain De Maïs
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
4
Mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants (à travers les œufs) dans un grand bol; incorporer le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Retirer la poêle du four. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FourFour
6
Verser la pâte dans une poêle chaude.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir complètement sur une grille. Émietter le pain de maïs dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De MaïsPain De Maïs
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
BolBol
8
Pour préparer la vinaigrette, retirer les graines et la membrane de la moitié du jalapeo. Hacher grossièrement les deux moitiés de jalapeo.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
9
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Ajouter le chorizo; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
12
Ajouter le jalapeo, le poivron et les oignons; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
OignonOignon
13
Retirer du feu.
14
Ajouter le mélange de chorizo au mélange de pain de maïs; incorporer la baguette, la coriandre, les blancs d'œufs et le bouillon, en remuant jusqu'à ce que le pain soit humide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De MaïsPain De Maïs
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
BaguetteBaguette
CoriandreCoriandre
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
PainPain
BouillonBouillon
15
Verser le mélange de pain de maïs dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Pain De MaïsPain De Maïs
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
16
Cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
17
Servir avec des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions12
Score de santé5
CuisinesDu Sud
Types de platsPain
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