Pain de Maïs, Vinaigrette au Chorizo et au Jalapeño

Name: Pain de Maïs, Vinaigrette au Chorizo et au Jalapeño
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible baguette de pain français en cubes (1/2 po) (croûtes enlevées); 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chorizo mexicain, boyau retiré et émietté; 2 grand blancs dœufs, légèrement battus; 2 grand oeufs légèrement battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4,5 onces de farine tout usage (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 1 piment jalapeño, coupé en deux; 1 citron vert, coupé en quartiers; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre faible en gras; 411 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés (1 gros); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar fort réduit en gras râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, fondu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

La recette du pain de maïs, du Chorizo et de la vinaigrette au Jalapeño pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 2 heures. Cette recette sert 12 et coûte 68 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 225 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du piment jalapeño, des oignons verts, du chorizo mexicain et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme un pain bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si super. Essayer Vinaigrette au Chorizo, Maïs Rôti et Cassis, Farce au Pain de Maïs au Chorizo, et Farce au Pain de Maïs et au Chorizo pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une poêle en fonte de 10 pouces au four pendant le préchauffage.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Pour préparer le pain de maïs, peser ou verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants (à travers les œufs) dans un grand bol; incorporer le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer la poêle du four. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Verser la pâte dans une poêle chaude.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir complètement sur une grille. Émietter le pain de maïs dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Bol

Pour préparer la vinaigrette, retirer les graines et la membrane de la moitié du jalapeo. Hacher grossièrement les deux moitiés de jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graine

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chorizo; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Ajouter le jalapeo, le poivron et les oignons; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Retirer du feu.

Ajouter le mélange de chorizo au mélange de pain de maïs; incorporer la baguette, la coriandre, les blancs d'œufs et le bouillon, en remuant jusqu'à ce que le pain soit humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Blancs D'œufs

Baguette

Coriandre

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Pain

Bouillon

Verser le mélange de pain de maïs dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/3 tasse de mélasse 4731 lb de Mafaldi frais si possible

baguette de pain français en cubes (1/2 po) (croûtes enlevées)85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Chorizo mexicain, boyau retiré et émietté 2grand

blancs d'œufs, légèrement battus 2grand

oeufs légèrement battus 2371 lb de Mafaldi frais si possible

4,5 onces de farine tout usage (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 1

piment jalapeño, coupé en deux 1

citron vert, coupé en quartiers 2961 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre faible en gras 411paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2961 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés (1 gros)1771 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar fort réduit en gras râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé, fondu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Von Winning Winnings avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.