Pain de Maïs Paraguayen (Sopa Paraguaya)

Name: Pain de Maïs Paraguayen (Sopa Paraguaya)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 4 grand 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais (environ 4 épis), divisés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1% de fromage cottage faible en gras; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan frais râpé; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasse de Muenster râpé ou de fromage cheddar fort; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

La recette du Pain de maïs paraguayen (Sopa Paraguaya) est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 256 calories, 11g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des grains de maïs, de l'oignon, de la crème de tartare et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Salade de Mandioca Paraguayenne, Soupe De Maïs (Sopa De Elote), et Sopa de Arepa (Soupe de Gâteau de Maïs) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez un moule à gâteau rond de 9 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Saupoudrer de parmesan et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Chauffer le beurre et l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le poivron; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Placer le mélange d'oignons dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter 1 1/2 tasse de maïs et de fromage cottage; traiter jusqu'à consistance presque lisse, en grattant les côtés du bol de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le mélange en purée dans un grand bol. Incorporer le reste de 1/2 tasse de maïs, la semoule de maïs, le fromage Muenster, le lait, le sel et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muenster

Poivre Noir

Semoule

Maïs

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol; battre à grande vitesse au batteur jusqu'à formation de pics raides. Incorporer délicatement le quart du mélange de blanc d'oeuf dans la pâte; incorporer délicatement le reste du mélange de blanc d'oeuf. Verser dans la casserole préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Poêle

Cuire au four à 400 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre (couvrir de papier d'aluminium s'il devient trop brun). Laisser refroidir dans une casserole 10 minutes sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Feuille D'aluminium

Poêle

Placer une assiette à l'envers sur le pain; retourner sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Couper en quartiers.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1Morceaux de caramel Heath Bar

blancs d'œufs (environ 9)4grand

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lait sans gras 4731 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais (environ 4 épis), divisés 791 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1% de fromage cottage faible en gras 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

parmesan frais râpé 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasse de Muenster râpé ou de fromage cheddar fort 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pouvez essayer est Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.