Pain de Maïs Moucheté
Le pain de maïs moucheté nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 121 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du maïs à grains entiers, un mélange de semoule de maïs auto-ascendante, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Snickerdoodles Mouchetés de Caramel, Caramel au Chocolat Moucheté, et Purée de Patates Douces Mouchetée pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre la margarine à feu moyen-vif dans une poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson.
Faire revenir le maïs et le poivron 8 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit légèrement doré et que le poivre soit tendre; remuer fréquemment.
Mélanger le mélange de légumes, le mélange de semoule de maïs, la farine, le sucre et le poivron rouge moulu dans un grand bol; ajouter le lait et les blancs d'œufs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humides.
Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Cuire au four à 400 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.
Retirer de la poêle; laisser refroidir complètement sur une grille.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le riesling Fess Parker Santa Barbara. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.
![Fess Parker Riesling de Santa Barbara]()
Fess Parker Riesling de Santa Barbara
Notes florales et fleurs d'oranger, mêlées à des senteurs d'agrumes, de pêche, de chèvrefeuille et d'abricot léger au nez. En bouche, vous trouverez des saveurs de pêche, d'abricot et d'agrumes. Ces saveurs se combinent pour produire un Riesling sec mais bien équilibré.