Pain de Maïs du Texas

Name: Pain de Maïs du Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 grand oeufs légèrement battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais ou congelés (décongelés et égouttés); 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 petit poivron rouge, épépiné et haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 oignons verts, hachés finement; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 4 (hiver) beurre non salé, fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

La recette du pain de maïs du Texas est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 258 calories, 7g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de levure chimique, de lait, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un pain. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Petit Pain de Maïs du Texas, Pain de Maïs Texas Léger, et Chiens de Maïs du Texas pour des recettes similaires.

Instructions

Placer une grille dans le tiers supérieur du four; préchauffer le four à 191°. Enduire un plat de cuisson carré de 9 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique, le cumin et le sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Semoule

¼ Cuillère à Café D'origan

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait, le beurre et les œufs dans un petit bol; ajouter au mélange de semoule de maïs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient presque combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Beurre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les légumes; remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Verser dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'un testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de couper; servir chaud.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2grand

oeufs légèrement battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais ou congelés (décongelés et égouttés)11 livre de courgettes,

cumin moulu 1

piment jalapeño, épépiné et haché finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1petit

poivron rouge, épépiné et haché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2

oignons verts, hachés finement 3(hiver)

Réglisse jaune et verte 4(hiver)

beurre non salé, fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Brundlmayer Steinmassl Riesling. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.