Pain de Maïs au Chili et au Chorizo

Name: Pain de Maïs au Chili et au Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 piments frais dAnaheim, rôtis au feu, pelés et hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Chorizo retiré du boyau; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs à la crème; 2 oeufs légèrement battus; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piment jalapeno frais, épépiné et haché finement ou 1 piment vert haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar fort râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure ou yogourt; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Le pain de maïs au Chili et au Chorizo pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,41 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 424 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du fromage cheddar fort, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Farce de Pain de Maïs au Chorizo, Farce au Pain de Maïs et au Chorizo, et Farce de Pain de Maïs au Chorizo.

Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Émietter et faire frire le chorizo dans une poêle épaisse à feu moyen-vif pendant 5 minutes pour rendre une partie du gras.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez la viande de saucisse et 3 cuillères à soupe de graisse dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse De Porc Hachée

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la semoule de maïs, la levure chimique, le sel, les œufs, la crème sure, le maïs, les piments et 1 1/4 cps de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Sure

Semoule

Fromage

Piment

Maïs

Oeuf

Sel

Bien mélanger tous les ingrédients.

Beurrez généreusement une casserole de 1 1/2 litre, un plat allant au four de 9 x 9 pouces ou une poêle lourde de 10 pouces. Ajouter la pâte de pain de maïs à la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer le dessus avec les 3/4 de tasse de fromage restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Cuire au four de 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que le pain de maïs devienne doré et dégage une odeur agréable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Le Livre de Saucisses Complet

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Presse à Dix Vitesses

Equipement

Ingrédients

Portion:

piments frais d'Anaheim, rôtis au feu, pelés et hachés 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/3 tasse de mélasse 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Chorizo retiré du boyau 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

maïs à la crème 2

oeufs légèrement battus 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piment jalapeno frais, épépiné et haché finement ou 1 piment vert haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar fort râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure ou yogourt 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Avinyo Cava Reserva. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.