Pain d'épice-Affiné
Pain d'épice-Mince pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 77 cents par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 312 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Il est parfait pour Noël. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du babeurre, du sel, du bicarbonate de soude et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 34%. Ce score n'est pas si étonnant. Essayer Lait de poule - Aminci, Tarte à la Citrouille-Amincie, et Tarte au Poulet Allégée pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 325 degrés F. Vaporiser légèrement un moule à gâteau de 9 x 13 x 2 pouces avec un aérosol de cuisson. Tapisser la casserole de papier sulfurisé ou de papier ciré.
Fouetter ensemble la compote de pommes, le babeurre, la mélasse et le sucre dans un bol moyen.
Ajouter les œufs et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Fouetter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le gingembre, la cannelle, le sel, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque dans un grand bol.
Ajouter le mélange de mélasse au mélange de farine et fouetter jusqu'à homogénéité.
Porter l'eau et le beurre à ébullition dans une petite casserole.
Ajouter le liquide chaud à la pâte et fouetter jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire le gâteau au centre du four, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes. Refroidir le gâteau dans la poêle sur une grille.
Couper en 12 carrés et servir avec la sauce au yogourt.
Tapisser une passoire d'une étamine ou d'un filtre à café et placer au-dessus d'un petit bol. Remuez le yaourt et mettez-le dans la passoire. Réserver à température ambiante pour égoutter et épaissir, environ 30 minutes. Jeter l'excès de liquide. Dans un petit bol, mélanger le yogourt épaissi avec le sucre.
Portion: 1 cuillère à soupe