Pain à la Cannelle

Name: Pain à la Cannelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible confitures dabricots, fondues; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 2 grand jaunes doeufs; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché lait sans gras; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre granulé, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 394 1 lb de Mafaldi frais si possible lait chaud sans matières grasses (100° à 110°); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre en poudre tamisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ou margarine en bâtonnet, fondue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché margarine au beurre ou en bâtonnet, ramollie; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 4 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Le pain à la cannelle est peut-être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 49 cents par portion. Une portion contient 380 calories, 8g de protéines, et 8g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la margarine en bâtonnet, du sucre granulé, du lait chaud et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Pain à Muffins Anglais au Raisin à la Cannelle et au Beurre de Sucre à la Cannelle, Pain aux Pépites de Banane et Cannelle avec Garniture de Sucre à la Cannelle, et Croûte de Cannelle-Sucre Pain à la Cannelle -Ruban.

Instructions

Pour préparer le pain, dissoudre la levure et 1 cuillère à soupe de sucre granulé dans du lait chaud dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Incorporer 1/4 tasse de beurre, la vanille et les jaunes d'œufs. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jaune D'oeuf

Vanille

Beurre

Pain

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter 4 1/2 tasses de farine, 3 cuillères à soupe de sucre granulé et du sel au mélange de levure; remuer pour former une pâte molle. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double. Enfoncez la pâte et laissez reposer 5 minutes. Diviser en deux. Travailler avec une portion à la fois (couvrir le reste de la pâte pour éviter le séchage), rouler chaque portion en un rectangle de 14 x 7 pouces sur une surface farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Punch

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la cassonade et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Saupoudrer chaque portion de pâte avec la moitié du mélange de cassonade, en laissant une bordure de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Pâte

Enroulez bien chaque rectangle de pâte, en commençant par un bord court, en appuyant fermement pour éliminer les poches d'air, et pincez les coutures et les extrémités pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Coupez chaque rouleau de pâte en 3 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placer 3 morceaux, côtés coupés vers le haut, dans chacun des 2 moules à pain (8 x 4 pouces) recouverts d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 30 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Découvrir la pâte et cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés sur le fond et sonnent creux lorsqu'ils sont tapotés. Laisser refroidir dans les casseroles 10 minutes sur une grille et retirer des casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique