Pad Thaï Ultra-rapide

Name: Pad Thaï Ultra-rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz; 140 Noix de toute sorte (hachées) pois surgelés; 200 Noix de toute sorte (hachées) crevettes glacées; 2 (hiver) huile de tournesol; 100 Noix de toute sorte (hachées) beansproutes; 1 petit bouquet oignons de printemps, tranchés; 2 oeufs battus; 3 (hiver) arachides grillées; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) sauce au piment doux; 1 petit bouquet coriandre, feuilles seulement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Pad Thai ultra-rapide. Une portion contient 430 calories, 21g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 2,2 per par portion. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 307 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez des arachides grillées, des graines de haricot, de l'huile de tournesol et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 70%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pad Thaï aux Légumes de Printemps: Frais et rapide, Comment Faire Du Pad Thaï (Pad Thaï Végétarien), et Pad Phai (alias Pad Thai Pie).

Instructions

Porter une casserole d'eau à ébullition, ajouter les nouilles et cuire pendant 3 minutes, en ajoutant les petits pois et les crevettes pour la dernière minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Crevette

Eau

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter et réserver pendant que vous faites chauffer l'huile dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faites revenir les nouilles, les crevettes, les pois, les fèves et les oignons nouveaux, en les mélangeant à l'huile pendant quelques minutes. Poussez le tout d'un côté de la casserole et versez l'œuf. Remuer jusqu'à cuisson, puis bien mélanger le tout. Mélanger les arachides, le soja et la sauce au piment doux pour que tout soit combiné. Répartir avec la coriandre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili Douce

Oignons De Printemps

Germes De Soja

Coriandre

Pâte

Arachide

Crevette

Pois

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz 140Noix de toute sorte (hachées)

pois surgelés 200Noix de toute sorte (hachées)

crevettes glacées 2(hiver)

huile de tournesol 100Noix de toute sorte (hachées)

beansproutes 1petit bouquet

oignons de printemps, tranchés 2

oeufs battus 3(hiver)

arachides grillées 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

sauce au piment doux 1petit bouquet

coriandre, feuilles seulement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Pad Thai. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Gabrielskloof Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.