Pad Thai (Nouilles Sautées)

Name: Pad Thai (Nouilles Sautées)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 gouttes de sauce soja; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paquet de Milk Duds; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 grand oeufs légèrement battus; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tofu extra ferme, coupé en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce de poisson; 3 grand gousses dail émincées; 1 citron vert, coupé en quartiers; 2 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides, hachées; 1 Petite poivron rouge, épépiné et effiloché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO nouilles de riz sèches, de préférence de 1/4 de pouce de large; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 6 oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes nettoyées et pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Pad Thai (nouilles sautées). Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,48 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 388 calories, 20g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des nouilles de riz, du tofu extra-ferme, des arachides et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Le Phat Thai d'Andy Ricker (Nouilles de Riz Sautées Aux Crevettes, au Tofu et aux Arachides), Pad Thaï Zoodles, et Nouilles Sautées Thaïlandaises - Pad Voir Ew.

Instructions

Couvrir les nouilles d'eau tiède et laisser tremper pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies mais non pâteuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Égoutter et jeter l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Dans un wok ou une grande marmite, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et faire sauter 15 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les crevettes et faire sauter 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter le tofu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit légèrement recouvert d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Huile De Cuisson

Ajouter les œufs et brouiller. Incorporer les nouilles ramollies, la sauce de poisson, le vinaigre, 1/4 tasse d'eau, la cassonade et le paprika et mélanger pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce De Poisson

Pâte

Onces Liquides D'eau Fraîche

Vinaigre

Eau

Oeuf

Ajouter les oignons verts et les germes de soja et chauffer. Déposer sur un grand plat et garnir du poivron rouge, des cacahuètes et des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Poivron Rouge

Oignons Verts

Arachide

Chaux

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

3 gouttes de sauce soja 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

paquet de Milk Duds 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 2grand

oeufs légèrement battus 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tofu extra ferme, coupé en cubes 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce de poisson 3grand

gousses d'ail émincées 1

citron vert, coupé en quartiers 2Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 591 lb de Mafaldi frais si possible

arachides, hachées 1Petite

poivron rouge, épépiné et effiloché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

nouilles de riz sèches, de préférence de 1/4 de pouce de large 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 6

oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes nettoyées et pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.