Packs de Collations au Pouding au Chocolat

Name: Packs de Collations au Pouding au Chocolat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible emballer du fromage à la crème, froid et coupé en cubes de 1/2 pouce; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat noir de haute qualité; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Poudre de cacao hollandaise (facultatif); 4 grand jaunes doeufs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat au lait de haute qualité; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 po; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les packs de collations au pouding au Chocolat sont un sans gluten dessert. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 442 calories, 10g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Si vous avez du beurre, du chocolat, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires sont Mini Biscuits : Mini Biscuits M&M, et Collation de Pudding aux Protéines de Graines de Chia.

Instructions

Placer le chocolat au lait et le chocolat noir dans des bols moyens séparés. Faire fleurir la poudre de cacao (si utilisée) dans un peu d'eau chaude pour faire une pâte liquide, et ajouter dans le bol avec le chocolat noir. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Noir

Chocolat Au Lait

Poudre De Cacao

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole moyenne et fouettez pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Incorporer le lait au fouet, quelques cuillères à soupe à la fois, en veillant à dissoudre toute la fécule de maïs et en prenant soin de lisser les grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer les jaunes d'œufs au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

En fouettant constamment, cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange épaississe et que des bulles commencent à se former et à cracher; environ 6 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Réduire le feu à feu doux et continuer à cuire, en fouettant constamment, pendant 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et incorporer le beurre et la vanille au fouet. Diviser le pudding, à travers une passoire, uniformément entre les deux bols avec du chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Fouetter

Fouetter rapidement pour incorporer le chocolat fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser le pouding au chocolat au lait dans des tasses de service individuelles ou transférer dans un grand bol de service. Garnir du pudding au chocolat noir. Appuyez sur une pellicule plastique à la surface du pudding et laissez refroidir pendant au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Noir

Chocolat Au Lait

Envelopper