Pétoncles Simples Aux Herbes

Name: Pétoncles Simples Aux Herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, divisé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar ciboulette hachée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de persil séché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chapelure sèche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Tiret 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coquilles Saint-Jacques fraîches ou congelées, décongelées

Pétoncles aux herbes Simples est un pescatarien recette avec 2 portions. Une portion contient 269 calories par jour, 15g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 2,07 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne mieux comme plat principal et se fait en à peu près 30 minutes. Si vous avez du jus de citron, des pétoncles, de la chapelure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pétoncles Aux Herbes Méditerranéennes, Pétoncles au Beurre Noisette aux Herbes, et Pétoncles au Beurre Noisette aux Herbes.

Instructions

Dans une petite casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Incorporer le jus de citron, la ciboulette, le persil, le sel d'ail, l'estragon et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Placer les pétoncles dans une pinte graissée. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Verser le mélange de beurre sur les pétoncles. Faire fondre le beurre restant et mélanger avec la chapelure; saupoudrer sur les pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les Pétoncles soient opaques et que la garniture soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélange De Cassonade Splenda®

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre, divisé 1Morceaux de caramel Heath Bar

ciboulette hachée 0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de persil séché 0Morceaux de caramel Heath Bar

estragon séché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

chapelure sèche 0Morceaux de caramel Heath Bar

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 1Morceaux de caramel Heath Bar

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1Tiret

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coquilles Saint-Jacques fraîches ou congelées, décongelées

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Les Pétoncles se marient très bien avec le Pinot Noir, le Chardonnay et le Chenin Blanc. Le chardonnay et le chenin blanc sont parfaits pour accompagner des pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont accompagnés de bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement réfrigéré. Un vin que vous pourriez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.

Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir

Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.