Oeufs De Caille Marinés

Name: Oeufs De Caille Marinés
Prep time: 1 d 45 min
Cook time: 1 d 45 min
Total time: 1 d 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar épices à mariner; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible betterave pelée et râpée (environ 1/2 betterave moyenne); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 Morceaux de caramel Heath Bar rôti et pistaches; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, et plus encore pour servir; 24 oeufs de caille; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

Les œufs de caille marinés pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 24 et coûte 19 cents par portion. Une portion contient 20 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 24 heures et 45 minutes. Si vous avez des œufs de caille, du vinaigre de cidre, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Oeufs de Caille Marinés à la Betterave pour Pâques, Oeufs de Caille Marinés - Vinaigre de Vin Rouge, et Salade de Cresson aux Œufs de Caille Marinés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le vinaigre, l'eau, la betterave, le sucre, le sel mesuré et les épices à mariner dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant pour dissoudre le sel et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sucre

Eau

Betterave

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et laisser reposer jusqu'à ce que le mélange refroidisse à température ambiante, environ 30 minutes.Pendant ce temps, placez les œufs dans une casserole moyenne avec un couvercle étanche et couvrez d'eau froide de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Placer sur feu vif et porter à ébullition. Retirer immédiatement la casserole du feu, couvrir et laisser reposer 3 minutes. Préparez un bain d'eau glacée en remplissant à moitié un grand bol de glace et d'eau.Lorsque les œufs sont prêts, transférez-les avec une cuillère à fente dans le bain d'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Glace

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Poêle

Laisser reposer jusqu'à ce que les œufs soient froids, environ 5 minutes. Craquelez et épluchez soigneusement chaque œuf et rincez-le à l'eau froide pour éliminer les morceaux de coquille résiduels. Séchez les œufs avec une serviette en papier et transférez-les dans un pot de pinte en verre avec un couvercle hermétique; réservez.Placez une passoire à mailles fines sur une tasse à mesurer de 1 ou 2 tasses avec un bec verseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Tamis

Serviettes En Papier

Versez le liquide de décapage refroidi dans la passoire et jetez le contenu de la passoire.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Versez le liquide de décapage sur les œufs et scellez le pot. Retournez le pot plusieurs fois pour distribuer le liquide de décapage. Réfrigérer au moins 24 heures et jusqu'à 1 semaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Servir les œufs marinés saupoudrés de gros sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel

Oeuf