Oeufs dans des Paniers de Bacon

Name: Oeufs dans des Paniers de Bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 8 croûte à tarte aux miettes (Keebler)

Les œufs dans des paniers de bacon pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 309 calories. 192 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il vous est apporté par des repas sérieux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Fromage de Chèvre et Œufs dans des Paniers de Bacon, Oeufs dans des Paniers, et Oeufs Dans Des Paniers À Pain.

Instructions

Régler la grille du four en position centrale et préchauffer à 425 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez 3 morceaux de papier essuie-tout sur une assiette allant au micro-ondes, puis posez le bacon sur une serviette en papier, micro-ondes à haute puissance jusqu'à ce que le bacon commence à cuire et qu'une partie de la graisse se soit évaporée, 1 à 1 1/2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Micro-ondes

Enroulez chaque morceau de bacon autour de chaque tasse dans un moule à muffins, en vous assurant que le fond de la tasse est également recouvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Placez l'une des garnitures supplémentaires au fond de la tasse (voir les recettes ci-dessous), puis craquez un œuf dans chaque tasse sur le dessus des garnitures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Cuire jusqu'à ce que les blancs des œufs soient fixés mais que le jaune soit encore liquide, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Garniture aux épinards à l'ail: 1 cuillère à soupe de beurre2 gousses d'ail finement hachées4 tasses d'épinards bébé

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

épinard

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Sel Casher

Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. Lorsque le beurre a fondu, ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés et que toute l'eau se soit évaporée, environ 2 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

épinard

Eau

Garniture à l'oignon et au poivron: 1 cuillère à café d'huile d'olive1 oignon finement haché1 poivron rouge finement haché1 poivron vert finement haché

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Poivron Rouge

Poivrer

Olive

Oignon

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Sel Casher

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les poivrons et cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tout juste cuits, environ 5 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivrer

Garniture de poireaux à la crème: 1 cuillère à soupe de beurre1 poireaux, finement tranchés1 / 3 tasse de crème

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Poireau

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Sel Casher

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poireau et cuire jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter la crème et réduire le feu à feu doux. Cuire jusqu'à ce que la crème commence à épaissir, environ 10 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crème

Choux de Bruxelles calcinés citronnés Garniture: 1/4 tasse d'huile d'olive12 choux de Bruxelles, feuilles séparées1/ 4 cuillère à café de zeste de citron

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Zeste De Citron

Olive

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Sel Casher

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les feuilles de chou de Bruxelles et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les feuilles commencent à peine à carboniser, environ 1 minute.

Retirer de la poêle et mélanger avec le zeste de citron. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Poêle