Nuevo Cubano
Nuevo Cubano pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 460 calories, 19g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des haricots sans sel ajouté, des gousses d'ail, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la mangue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones Paléo Mangue au Beurre de Mangue en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer Nuevo Nuvo, Crevettes et gruau Nuevo Latino, et Burritos de Homard de Puerto Nuevo pour des recettes similaires.
Instructions
Évider les moitiés supérieure et inférieure du pain, en laissant une coquille de 1/2 pouce d'épaisseur; réserver le pain déchiré pour une autre utilisation.
Mélanger la coriandre, le jus de lime, la poudre de piment, l'ail et les haricots noirs dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance presque lisse et tartinable, en ajoutant quelques gouttes d'eau, si nécessaire.
Répartir uniformément le mélange de haricots sur les moitiés inférieures des rouleaux préparés.
Superposer uniformément les rouleaux de jambon, de mangue ou de tomates et de fromage provolone; remplacer les moitiés supérieures des rouleaux.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajoutez 2 sandwichs à la poêle; placez une poêle en fonte ou une autre poêle lourde sur les sandwichs; appuyez doucement. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les sandwichs soient dorés (laisser la poêle en fonte sur les sandwichs pendant la cuisson).
Retirer les sandwichs de la poêle; répéter la procédure avec 1 cuillère à soupe d'huile restante et 2 sandwichs.