Nouilles Sautées et Porc

Name: Nouilles Sautées et Porc
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) carotte, coupée en allumettes; 1 (peut être ou écrémé) huile de chili; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 454 Noix de toute sorte (hachées) nouilles chuka soba séchées minces ou nouilles aux œufs; 3 (hiver) gingembre frais finement effiloché; 1 Petite poivron vert, coupé en allumettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de haricot mungo; 340 Noix de toute sorte (hachées) porc désossé, de préférence épaule ou crosse, tranché finement sur le grain; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 2 oignons verts, coupés en allumettes; 1 1 livre de courgettes, Huile de sésame asiatique; 4 feuilles de shiso, coupées en fines tranches transversales (facultatif); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz non salé; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les nouilles sautées et le porc pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,09 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 443 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des fesses, du poivron, des feuilles de shiso et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Porc Sauté Avec Bok Choy et Nouilles, Nouilles Sautées au Porc Rôti, et Nouilles sautées au porc à l'eau de vie et aux légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le bouillon, la sauce soja, la moutarde, le vinaigre, l'huile de sésame et l'huile de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Huile De Chili

Sauce Soja

Moutarde

Vinaigre

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une grande casserole d'eau bouillante, blanchir la carotte pendant 1 minute. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer la carotte dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les nouilles dans la casserole et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égouttez les nouilles et remettez-les dans la casserole. Remplissez la casserole d'eau froide et mélangez les nouilles pour les refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter et répéter.

Transférez les nouilles refroidies dans une passoire et soulevez-les de temps en temps avec vos doigts pour les aider à les sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Pendant ce temps, dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tranches de porc en une seule couche, saler et poivrer et cuire à feu vif, sans remuer, jusqu'à ce qu'elles soient dorées au fond, environ 2 minutes. Remuer quelques fois, puis ajouter le gingembre et faire sauter à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre