Nouilles de Riz au Curry dans des Enveloppements de laitue
Les nouilles de riz au curry dans des enveloppes de laitue pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 102 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de bâtonnets de riz, de poudre de curry de madras, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Wraps De Laitue Avec Nouilles De Riz Sautées, Salade de Pois Chiches au Curry Wraps de Laitue, et Wraps de Poulet au Curry et de Laitue aux Pois Chiches pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les nouilles dans un grand bol. Couvrir d'eau bouillante; laisser reposer 20 minutes.
Égoutter et rincer à l'eau froide; égoutter.
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, le gingembre, la poudre de curry et l'ail dans la poêle; faire sauter 3 minutes.
Ajouter la carotte; faire sauter 1 1/2 minutes.
Ajouter le chou et 1 1/2 cuillère à soupe d'eau; cuire 2 minutes en remuant souvent.
Mélanger la coriandre et les 5 ingrédients suivants (à travers le poivre) dans un bol, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.
Ajouter les nouilles, le mélange de coriandre et 1 1/2 tasse de germes de soja dans la poêle; mélanger pour mélanger. Déposer 1/3 tasse de mélange de nouilles sur chaque feuille de laitue; rouler.