Nouilles aux Œufs
Les nouilles aux œufs pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 180 calories. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 15 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du sel, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 33 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Muffins aux Œufs d'été aux Nouilles aux Courgettes, Muffins aux Œufs pour le Petit Déjeuner, et Casserole d'Oeufs Mexicains pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Ajouter l'œuf battu, le lait et le beurre. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse, environ 5 minutes.
Laisser reposer 10 minutes dans un bol couvert.
Sur une surface farinée, étaler jusqu'à 1/8 ou 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en longueurs et formes désirées.
Laisser sécher à l'air libre avant la cuisson.
Pour cuire les pâtes fraîches, dans une grande casserole avec de l'eau bouillante salée, cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.