Nids de meringue à la cardamome

Name: Nids de meringue à la cardamome
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 350 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 2 (peut être ou écrémé) poudre de cardamome; 1 1 livre de courgettes, cacao

Si vous souhaitez en ajouter d'autres sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et compatible avec le fodmap recettes dans votre boîte de recettes, les nids de meringue à la cardamome pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 10 personnes. Ce plat d'accompagnement a 146 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 64 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite des blancs d'œufs, du sucre en poudre, de la poudre de cardamome et du cacao. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 5%. Cette partition est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Nids De Meringue, Nids de Meringue aux Fraises, et Nids de Meringue à la Noix De Coco Grillée.

Instructions

Chauffer le four à 150C / 130C ventilateur / gaz 2 et enfiler 2 plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Mettez les blancs d'œufs dans un bol propre et battez avec un fouet électrique jusqu'à ce qu'ils ressemblent à des pics raides. En fouettant, ajoutez le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois la meringue épaissira et deviendra brillante. Incorporer la cardamome.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Cardamome

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Four

À l'aide d'une cuillère en métal, déposer de petites cuillerées de meringue, espacées uniformément, sur les plaques à pâtisserie, pour faire environ 48 mini meringues. Avec le dos de la cuillère, aplatir légèrement et évider les centres. Tamiser un saupoudrage de cacao dessus et cuire au four pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Éteignez le four et laissez les meringues au four refroidir. Empilez-les haut dans une assiette et servez-les avec des crèmes aromatisées (voir les conseils ci-dessous).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao