Les Nachos au poulet Chipotle pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 840 calories, 40g de protéines, et 53g de matières grasses chacun. Pour 3,02 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 146 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Si vous avez des jalapeños marinés, du poivre de Cayenne, de la poudre de piment et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est exceptionnel. Essayer Poulet Rôti - Nachos Chipotle à la Coriandre - Crème d'Avocat, Nachos de Poulet au Chipotle Grillé Glacé au Miel avec Sauce au Fromage Monterey Jack, Relish d'Avocat et Jalapenos Carbonisés, et Nachos Végétariens aux Chipotles pour des recettes similaires.
Instructions
1
Réglez la grille en position centrale et préchauffez le four à 375 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle frémisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter le poulet, le piment, le cumin, l'origan, 1 cuillère à café de poudre de chipotle, le cayenne, 1 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre noir et l'ail. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le poulet soit tout juste cuit, environ 5 minutes. Incorporer le bouillon et laisser mijoter. Assaisonner au goût et retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne Moulu
Poivre Noir
Poulet Entier
Origan
Ail
Bouillon
Piment
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Sel
4
Écraser légèrement les haricots pinto avec le reste de 1/4 cuillère à café de poudre de chipotle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Chipotle Moulu Au Chili
Haricots Pinto
5
Répartir les 3/4 des copeaux dans un plat allant au four de 13 po sur 9 po. Déposer le mélange de haricots sur les frites, puis le poulet et 1/3 tasse de jalapeños.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Propager
Frites
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
6
Saupoudrer les 3/4 du fromage sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage
7
Placer le reste des frites sur le dessus et saupoudrer du reste du fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage
Frites
8
Cuire jusqu'à ce que les nachos soient chauds et que le fromage ait fondu, environ 20 minutes. Répartir les tomates, l'avocat, la crème sure, la coriandre et le reste des jalapeños sur le dessus.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.