Muttar Paneer

Name: Muttar Paneer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis garam masala; 2 girofle ail, haché grossièrement; 1 pouce gingembre, haché grossièrement; 1 oignon coupé en deux; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paneer, coupé en cubes de 1/2 pouce; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sachets de pois surgelés; 8 crevettes et veinées Aspersion de sel; 1 Oreos doublement farcis 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 1 Oreos doublement farcis curcuma; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Persil finement haché pour la garniture

Muttar Paneer nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 268 calories, 8g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 36 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Si vous avez du bouillon de légumes, du paneer, une pincée de sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 50%. Des recettes similaires incluent Muttar paneer masala, matar paneer, comment faire du paneer mutter, paneer matar punjabi, et Shahi Paneer - Fromage Cottage Indien à la sauce Tomate - Paneer s.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter les cubes de paneer, en 2 lots, et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paneer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez les cubes dorés sur une double épaisseur de torchon. (Il est possible de faire frire à sec les cubes de paneer dans la poêle sans huile, pour éviter que l'huile ne vous éclabousse. Continuez ensuite avec la recette ci-dessous.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paneer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Poêle

Versez tout sauf environ 2 cuillères à soupe d'huile hors de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez l'oignon, les gousses d'ail et le gingembre dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à obtenir une pulpe grossière. Faites frire doucement pendant environ 5 minutes avec une pincée de sel. Incorporer le garam masala et le curcuma et cuire encore 2 minutes avant d'ajouter les pois encore congelés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Garam Masala

Curcuma

Gingembre

Oignon

Pois

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Dissoudre la purée de tomates dans le bouillon de légumes et verser sur le contenu de la casserole. Remuez à nouveau et baissez le feu à feu doux, couvrez de papier d'aluminium ou d'un couvercle et laissez cuire 15 minutes en dégustant pour vérifier que les pois sont tendres. Vous pouvez cuire le muttar paneer jusqu'à ce stade, si vous le souhaitez, en découvrant puis en réchauffant doucement avec le fromage coupé en dés et croustillant à l'huile, ou procéder directement maintenant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes