Muffins à la Framboise et au Maïs Faibles en Gras

Name: Muffins à la Framboise et au Maïs Faibles en Gras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible nectar dabricot; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 4 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de pépins de raisin; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre faible en gras; 1 Oreos doublement farcis pain blanc, tranché finement (environ 18 tranches); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible framboises congelées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Les muffins à la framboise et au maïs faibles en gras pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de repas du matin. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 72 cents par portion. Une portion contient 352 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de nectar d'abricot, d'huile de pépins de raisin, de babeurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 50%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Boules Énergétiques à la Cannelle Faibles en Gras, Bagels à Faible Teneur en Glucides - Pâte à Tête Grasse à la Farine de Noix De Coco, et Muffins de Maïs à la Confiture de Framboises.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F. Tapissez un moule à muffins de 12 tasses avec des doublures en papier ou des carrés de papier sulfurisé de 6 pouces et vaporisez un aérosol de cuisson. (Utilisez du papier sulfurisé si vous voulez un muffin plus bombé; la pâte s'accrochera au papier au fur et à mesure qu'elle se lèvera.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plateau à Muffins

Four

Fouetter la farine, la semoule de maïs, 3/4 tasse de sucre, la levure chimique et le sel dans un bol moyen. Dans un autre bol, fouetter le babeurre, le nectar d'abricot, l'huile de pépins de raisin, l'extrait de vanille et le zeste d'orange jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Nectar D'abricot

Poudre à Pâte

Huile De Pépins De Raisin

Zeste D'orange

Babeurre

Semoule

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Battre les blancs d'œufs et les 3/4 de tasse de sucre restants dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à formation de pics raides, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Fouetter le mélange de babeurre dans les ingrédients secs jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié. Incorporer délicatement le mélange de blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit presque combiné, puis incorporer les framboises; ne pas trop mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Framboise