Muffins de Maïs aux Jalapeños et Beurre de Lime

Name: Muffins de Maïs aux Jalapeños et Beurre de Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis cp. oignon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre ramolli et divisé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc doeuf; 2 grand (partiellement & ); 296 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre sans gras; 128 piment habenero tasse de farine tout usage (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais (environ 2 épis); 2 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) jalapeño émincé; 1 cp. parmesan râpé jus de citron vert frais; 1 Oreos doublement farcis sel, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon doux haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Muffins de Maïs avec Jalapeños et Beurre de Lime est un végétarien pain. Cette recette sert 15 personnes. Une portion contient 160 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de jus de citron vert, de jalapeño, de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Maïs au Beurre de Coriandre et de Lime, Beurre de Lime au Basilic pour Maïs en épi, et Maïs au Beurre de Sauge au Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le maïs, le jalapeo et 1/4 cuillère à café de sel; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Sel

Retirer du feu; ajouter 2 cuillères à soupe de beurre, en remuant pour faire fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Verser la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Dans un grand bol, mélanger la farine, les 3/4 de cuillère à café restantes de sel, la semoule de maïs et les 4 ingrédients suivants (à travers la poudre de chili).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Semoule

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le babeurre, les œufs et le blanc d'œuf dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Blancs D'œufs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange d'oignons au mélange de babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Oignon

Ajouter le mélange de babeurre au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide. Verser la pâte dans 15 tasses à muffins enrobées d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Babeurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Laisser refroidir dans la casserole 5 minutes sur une grille; retirer de la casserole. Refroidir les muffins complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Mélanger les 3 cuillères à soupe restantes de beurre, de jus et de miel dans un petit bol; remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Miel

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec des muffins.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

cp. oignon 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre ramolli et divisé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

blanc d'oeuf 2grand

(partiellement & )2961 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre sans gras 128piment habenero

tasse de farine tout usage (environ 2371 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais (environ 2 épis)2

gousses d'ail émincées 1cp. parmesan râpé

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

jalapeño émincé 1cp. parmesan râpé

jus de citron vert frais 1Oreos doublement farcis

sel, divisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon doux haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer RELAX Riesling. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.