Muffins aux Bleuets au Blé Entier et aux Amandes avec garniture Streusel

Muffins aux Bleuets au Blé Entier et aux Amandes avec garniture Streusel
Les muffins aux bleuets au blé entier et aux amandes avec garniture Streusel pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 246 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de farine, de myrtilles, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins aux Myrtilles avec garniture Streusel, Muffins Aux Myrtilles Avec Garniture Streusel, et Muffins Aux Myrtilles Avec Garniture Streusel pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les amandes dans un robot culinaire muni d'une lame et presser jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement, soit environ 15 impulsions (1 seconde).
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Fouetter la farine, le sucre et le sel dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Ajoutez le beurre et, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de vos doigts, coupez-le dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit en morceaux de la taille d'un pois ou plus petits, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
1
Chauffer le four à 375 ° F et disposer une grille au milieu.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placez les doublures de cupcakes dans un moule à muffins à 12 puits; alternativement, enduisez les puits de beurre. Mettez la casserole de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
3
Fouetter les farines, la levure chimique et le sel ensemble dans un grand bol pour briser les grumeaux et aérer le mélange; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Placer les amandes et les sucres dans le robot culinaire et pulser jusqu'à ce qu'ils ressemblent à la texture de la semoule de maïs moyennement moulue, environ 30 légumineuses (1 seconde).
Ingrédients dont vous aurez besoin
SemouleSemoule
AmandesAmandes
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
5
Transférer dans un bol moyen.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Ajouter le beurre fondu, le lait, les œufs et la vanille et fouetter jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
BeurreBeurre
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Ajouter le mélange beurre-sucre et les myrtilles au mélange de farine réservé et remuer jusqu'à ce qu'elles soient mélangées uniformément, environ 30 coups. (Il restera quelques grumeaux, mais ne mélangez pas trop — la pâte sera épaisse mais les ingrédients doivent être incorporés uniformément.) Répartissez la pâte entre les puits à muffins (les puits seront très pleins). Saupoudrer uniformément toute la garniture streusel réservée sur les muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BleuetBleuet
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
8
Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le streusel soit doré, environ 22 à 25 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
9
Laissez les muffins refroidir dans la casserole sur une grille pendant 5 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
10
Retirer de la poêle et servir chaud ou à température ambiante.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions12
Score de santé3
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